导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。石鸡如何做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 这道菜石先将石鸡清洗干净后煮...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。石鸡如何做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
这道菜石先将石鸡清洗干净后煮熟,再炒各种酱料,再放入煮好的石鸡翻炒均匀就可以吃啦!
1. 石鸡清洗干净后,剁成小块状;
2. 石鸡块放生粉、蚝油、生抽、胡椒粉腌制20分钟左右;
3. 剁红椒和豆瓣酱搅拌均匀;
4. 泡椒、小米辣切成块状;
5. 姜、蒜、小葱清洗干净,切成块状;
6. 锅中倒入适量食用油,烧热冒烟滑入腌制好的石蚌,翻炒至七层熟,捞起备用;
7. 用锅中余油再次烧热,加入花椒粒翻炒片刻倒
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