导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，长了芽的土豆，长芽的土豆还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、土豆长芽之后就不建...
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，长了芽的土豆，长芽的土豆还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、土豆长芽之后就不建议吃了，新鲜的土豆中的龙葵碱含量比较少，长芽以后土豆中的龙葵碱含量迅速增加，并且可以产生毒性，吃了这种长芽的土豆很有可能会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等中毒现象，摄入过量之后甚至会出现呼吸麻痹，从而不利于身体的健康。
2、一般建议最好可以吃新鲜的土豆，这样可以有效的吸收其中的淀粉、氨基酸、蛋白质，可以促进新陈代谢，并且补充丰富的糖分。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 长芽的土豆还能吃吗
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