导读 昆士兰大学的研究人员揭示了饱和脂肪酸在大脑巩固记忆中的关键作用。昆士兰大学昆士兰脑研究所的 Isaac Akefe 博士揭示了分子机制，并确...
昆士兰大学的研究人员揭示了饱和脂肪酸在大脑巩固记忆中的关键作用。
昆士兰大学昆士兰脑研究所的 Isaac Akefe 博士揭示了分子机制，并确定了记忆创建过程背后的基因，为神经退行性疾病的潜在治疗打开了大门。该研究论文发表在EMBO 杂志上。
“我们之前已经证明，在神经元通讯过程中，大脑中的饱和脂肪酸水平会增加，但我们不知道是什么导致了这些变化，”阿克夫博士说。
“现在，我们第一次发现了当神经元编码记忆时大脑脂肪酸景观的变化。
“一种名为磷脂酶 A1 (PLA1) 的酶与突触处另一种名为 STXBP1 的蛋白质相互作用，形成饱和脂肪酸。”
大脑是人体脂肪最多的器官，其重量的 60% 是由称为脂质的脂肪化合物组成。脂肪酸是一类称为磷脂的脂质的组成部分。
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