导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。过桥米线的做法(过桥米线的做法详细步骤)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！无1. 准备食材...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。过桥米线的做法(过桥米线的做法详细步骤)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
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1. 准备食材。
2. 油菜洗净备用。
3. 半干米线，提前泡一晚上，我是晚上泡的第二天早晨煮的，烧开水放入泡好的米线煮开关火。
4. 煮熟的米线捞出来放在凉水中。
5. 砂锅鸡放一勺鸡油，适量鸡精，味精，蚝油。
6. 加入鸡汤，半砂锅就可以。
7. 放入丸子和豆腐皮，鹌鹑蛋煮开锅。
8. 放入米线。
9. 在次煮开就熟了。
10. 放青菜关火，利用余温就能烫熟青菜。
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