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金针菇的功效作用与营养价值（金针菇的功效及作用）

2024-03-03 09:50:31 来源：

导读大家好，乐天来为大家解答以下的问题，金针菇的功效作用与营养价值，金针菇的功效及作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！金针菇又...

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，金针菇的功效作用与营养价值，金针菇的功效及作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

金针菇又名冬菇，每100g金针菇中蛋白质含量2.4g，其所含有的18种氨基酸中有八种是人体必需，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育，因此也被称为益智菇。金针菇的功效及作用包括：

1、抗疲劳：具有抵抗和加速消除疲劳的作用；

2、抗炎：金针菇中的菌丝体、子实体等有效成分，对人体起到抗菌消炎的作用；

3、降低血脂：具有防治心脑血管疾病的作用；

4、抗肿瘤：金针菇中的多糖体能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗肿瘤的作用；

5、促进新陈代谢：金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标签：金针菇的功效及作用

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