导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，放冰箱的土豆发芽了还能吃吗，土豆发芽了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、病情...
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，放冰箱的土豆发芽了还能吃吗，土豆发芽了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、病情分析：土豆发芽了不建议吃。
2、因为土豆发芽的幼芽和芽眼的部分会含有大量的龙葵素，龙葵素是一种能够引起中毒的物质。
3、故土豆的储存一定要在干燥阴凉处，以防长芽。
4、土豆是一种可以作为粮食食用的蔬菜，土豆中含有大量的淀粉，还有葡萄糖，果糖和蔗糖。
5、能提供大量的膳食纤维及维生素，如维生素C、胡萝卜素、B族维生素以及大量的矿物质等。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 土豆发芽了还能吃吗
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