除了轻松增加您的每日蛋白质数量(每个 80 卡路里的鸡蛋含有 7 克固体肌肉)，鸡蛋还可以改善您的健康。它们富含氨基酸、抗氧化剂和健康脂肪。哦，不要只是伸手去拿。在蛋黄被妖魔化数十年之后，您可能一直想知道鸡蛋对您有好处，我们在这里告诉您：是的!蛋黄含有一种叫做胆碱的抗脂肪营养素，所以选择全蛋实际上可以帮助你减肥。
当您购买鸡蛋时，请注意标签。如果可能，您应该选择有机食品。这些产品经过美国农业部认证，不含抗生素、疫苗和激素。至于颜色，那是你的电话。“颜色的差异只是根据鸡肉的类型而有所不同——它们都具有相同的营养价值，”莫莉摩根说，RD、CDN、CSSD 是纽约州北部的一名获得董事会认证的运动专家营养师。
下面，我们汇总了您每天吃鸡蛋可能会体验到的 17 种令人难以置信的健康益处!如需更多健康小贴士，请查看我们的21 条最佳健康烹饪技巧清单e。
主要是因为它们的饱腹力，鸡蛋与脂肪减少有关。一个 国际肥胖杂志上的这项研究产生了一些显着的成效：在八周的时间，人们要么吃两个鸡蛋或百吉饼含有的卡路里量的早餐。鸡蛋组的体重减少了 65%，体脂增加了 16%，BMI 减少了 61%，腰围减少了 34%!
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