虽然目前通常很美味，但快餐对我们的整体健康有着长期的影响——从我们的营养摄入到我们如何控制体重增加。虽然在蓝色的月亮上吃一顿咸、脂肪、高碳水化合物的食物并不是什么大不了的事，但持续食用这些食物可能会导致问题。然而，根据疾病控制和预防中心的数据，太多的美国人养成了这种习惯。他们发现，从 2013 年到 2016 年，估计有 36.6% 的成年人在任何一天食用快餐。
经常在当地的得来速餐厅吃午餐或晚餐有很多危险，但最大的危险很简单：快餐可能意味着快速的卡路里，Keith-Thomas Ayoob 说，EdD，RD，FAND，副临床专业荣誉退休阿尔伯特爱因斯坦医学院儿科。正如他解释的那样，快餐往往含有大多数人已经吃得过多的三样东西：脂肪、盐和糖。(相关：需要快餐?查看我们可以制作的 100 种最简单食谱列表)。
Ayoob 说，只有很少的蔬菜或其他营养丰富的成分，快餐会很快让我们吃饱，然后很快就让我们感到饥饿。它还可以消耗我们的能量，所以我们没有动力去参加健身课程或去长途跋涉。想一想：当您享用均衡的早餐时，您会获得一整天的动力。但如果你只吃含糖糕点或加了蛋黄酱的奶酪和培根早餐三明治，你可能会感到疲倦和呆滞。
好消息?您不必完全从饮食中排除快餐。相反，Ayoob 挑战消费者批判性地思考他们订购的东西。而且——咳咳——不仅仅是你渴望的东西。
“大多数快餐店提供大量低卡路里的选择，但问题是当人们决定去快餐店时，他们往往已经决定了他们想要什么，”他说。
因为高热量的食物更容易吃——也就是不需要餐具——人们也经常出于方便的原因选择它们。毕竟，你不应该边吃沙拉边开车。Ayoob 的建议很简单：忘记“捆绑”餐点，点一份点菜。根据营养师的说法，就像转向这 7 种最健康的麦当劳订单之一。
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