导读 花生酱是几乎每个美国家庭的食品储藏室主食之一。它的黄油味、坚果味使它对三明治、冰沙和大量零食上瘾。一般来说,它有助于我们饮食的健康
花生酱是几乎每个美国家庭的食品储藏室主食之一。它的黄油味、坚果味使它对三明治、冰沙和大量零食上瘾。一般来说,它有助于我们饮食的健康补充。然而,太多的它会给我们的身体和消化系统带来额外的压力,导致一些非常难看的副作用。在这里,我们与营养专家进行了交谈,以了解花生酱的推荐食用份量,以及一次吃太多花生酱的危险风险。
虽然Josh Ax 博士、DNM、CNS 和 Ancient Nutrition 的创始人并不是花生酱的最大粉丝,但他认为其他坚果类黄油,如杏仁,是更明智的选择。(不知道有什么区别?这是花生酱和杏仁酱的比较。)他说每天 1 到 2 汤匙就可以了。在大多数情况下,这是一份,足以扼杀 PB 和果冻三明治的两面。如果可能的话,他还建议检查花生酱品牌的背面标签,以确保它是由通常有机种植的瓦伦西亚或丛林花生制成的。
“如果你吃对了类型,花生酱可能会被用来制作营养零食或早餐——比如冰沙或‘原木上的蚂蚁’——因为花生提供蛋白质、健康脂肪、一些碳水化合物,甚至一些抗氧化剂, “ 他继续。
如果你过度使用会发生什么?以下是吃太多花生酱的丑陋副作用,要了解更多健康提示,请务必查看我们的 7 种现在最健康的食物清单。
Axe 博士警告说,花生不仅是一种常见的过敏症,而且它们的种植、加工和储存方式往往使它们容易发霉,并且——等待它——腐烂。这主要是因为花生长在地上,导致它们变得非常潮湿,其中很多含有霉菌毒素,这些霉菌毒素是各种霉菌。
“这是为什么今天有这么多孩子在吃花生后出现食物过敏或炎症免疫反应的一个重要原因,”Axe 博士说。
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