导读 这听起来可能很奇怪，但如果你想改善你的心理健康，你可能想在你的饮食中添加更多的豆类。根据北美更年期协会杂志《更年期》在线发表的一项
这听起来可能很奇怪，但如果你想改善你的心理健康，你可能想在你的饮食中添加更多的豆类。根据北美更年期协会杂志《更年期》在线发表的一项研究，食用富含纤维的食物(包括水果、蔬菜、全谷物和豆类)可能与降低绝经前女性患抑郁症的风险有关。
虽然有许多已知的生活方式改变(如运动、冥想等)可以帮助避免抑郁症的症状——全球残疾的主要原因——但这项研究将注意力集中在抑郁症和膳食纤维摄入之间的联系上。以前的研究已经注意到纤维与心理健康之间的联系，但这项研究是第一个关注绝经前和绝经后女性的研究。(
研究人员通过为期四年的调查分析了 5,800 多名不同年龄和生命阶段的女性的饮食。结果表明，未患抑郁症的绝经前女性的每日膳食纤维摄入量较高，这表明存在肠-脑相互作用。
有趣的是，绝经后妇女没有观察到同样的联系。人们认为，雌激素水平降低是一个因素，因为这种激素会影响肠道微生物的平衡。
“将膳食纤维与抑郁症联系起来的一些可能机制包括纤维对微生物组的影响，这反过来可能会改变基因表达，从而改变影响情绪和抑郁症的神经递质(如血清素)，”该组织的创始合伙人凯瑟琳·布鲁金 (Katherine Brooking) 博士说。营养营销和传播公司 AFH Consulting。
她进一步补充说，炎症也可能起作用。“高纤维饮食可以通过改变肠道的 pH [酸度水平] 和渗透性 [物质流过肠壁的难易程度] 来潜在地降低炎症。”
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