这些天来,似乎你生活中至少有人“去酮”并经历了惊人的结果。无论是减肥转型、糖尿病改善还是恢复活力,许多人都对生酮饮食生活方式赞不绝口。有不同程度的严格性,但一般来说,当你去吃酮时,你的身体从从碳水化合物获取能量转变为从脂肪获取能量。作为回报,你会减轻体重并释放脂肪。注册营养师和作家 Bonnie Taub-Dix 将理想的生酮饮食宏量营养素分解描述为 75% 的脂肪、20% 的蛋白质和 5% 的碳水化合物。
与任何饮食转变一样,让你的身体接受生酮饮食方案有利有弊。以下是你需要知道的关于你去吃番茄酱时你的身体会发生什么,以及更健康的饮食技巧,一定要查看我们的清单21 有史以来最好的健康烹饪技巧。
生酮饮食的第一周可能不会感觉很好,因为你正在教你的身体换掉它的能量来源。Ketogenic.com 的首席执行官 Ryan Lowery 博士解释说,当你第一次开始降低碳水化合物时,大多数人都会经历生酮适应期或“生酮流感”。
“在这段时间里,你的身体正在从主要依赖碳水化合物转变为现在试图通过脂肪分解来增加酮的产生以提供主要能量,”洛厄里说。
您可能会出现脑雾、注意力不集中、感觉过度疲劳或昏昏欲睡,有时还会出现头痛。通常只需要几天就可以通过,但您可以通过尝试间歇性禁食来加快这一过程,通过锻炼保持活跃以帮助更快地消耗碳水化合物储存,并将椰子油加入您的食物中以更快地提高酮水平以帮助过渡,他建议。
根据Tasteaholics和Total Keto Diet App的作者兼联合创始人拉米·艾布拉姆斯(Rami Abrams)的说法,一旦你度过了过渡期,你可能会体验到许多人所说的“嗖嗖” 。这就是你在头两周内减掉了惊人的大量体重的时候。重要的是要记住这不是减脂,而是减重。
“当这种神奇的减肥速度没有继续下去时,许多人会感到灰心——但你应该知道,快速减脂并不健康,”艾布拉姆斯说。“Keto 可以让你以健康、稳定的方式减肥,不会对你的健康产生负面影响。”
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