强健骨骼的五个步骤

亲爱的梅奥诊所：我最近被诊断出患有骨质疏松症，我的医疗团队建议我吃有利于骨骼健康的饮食，以防止出现更多问题并随着年龄的增长保持骨骼强壮。什么是骨质疏松症，我怎样才能保持骨骼健康的饮食?

回答： 骨质疏松症是一种导致骨骼变薄并失去力量的疾病。当骨骼变弱时，即使创伤很小，也可能发生突然骨折。富含钙的饮食对于维持最佳骨骼健康和预防骨质疏松症很重要。维生素 D 也是如此，它帮助身体吸收钙并将其沉积到骨骼中。优化骨骼健康所需的钙和维生素 D 的量随着年龄的增长而增加。

骨骼需要营养才能生长并保持生长。骨骼健康的饮食可能是防止持续骨质流失的好策略。这种饮食应该是整体健康生活方式的一部分，包括锻炼以及最佳的钙和维生素 D 水平。

研究表明，多吃蔬菜和水果会改善骨骼健康。这些食物的卡路里和脂肪含量通常较低，并且富含纤维以及必需的维生素和矿物质。它们还含有植物化学物质，这些物质可以预防各种疾病，包括骨质疏松症。

目标是每天吃四份或更多份蔬菜和三份水果。水果和蔬菜是镁和钾以及维生素 C、K 和 A 的极好来源。它们都在维持骨骼健康方面发挥作用。

此外，每天吃四份谷物。尽可能选择全谷物，因为全谷物比精制谷物含有更多的营养成分，尤其是镁和纤维。

蛋白质对骨骼健康很重要，因为它是骨骼组织的主要成分，并在维持骨骼中发挥作用。最好的选择包括植物蛋白，如豆类和坚果，以及鱼、去皮家禽和瘦肉。

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