Baycrest 最近的一项研究表明，肠道微生物组可能在饮食和运动如何影响大脑健康和痴呆风险方面发挥作用。这些知识可以帮助科学家和临床医生优化预防痴呆的策略。
降低痴呆症风险的生活方式干预措施通常包括饮食和运动，众所周知，这会影响肠道微生物群——生活在我们肠道中的细菌和其他微生物群落。
“我们知道微生物组的不平衡与认知受损有关，”该研究的主要作者、Baycrest 罗特曼研究所 (RRI) 的运动生理学家和项目协调员 Noah Koblinsky 说。
“然而，当我们使用生活方式干预(例如饮食和运动)来支持大脑健康时，我们对微生物组的作用知之甚少。我们能否定制生活方式干预以专门针对肠道微生物组，这是否有助于优化它们对认知的影响?在这项回顾性研究中，我们旨在解决这一知识差距。”
为此，科布林斯基和他的团队回顾了所有现有的关于饮食和运动干预的研究，这些研究同时关注微生物组和大脑健康。该研究发表在《老年学杂志：A 系列》上。
他们发现，肠道微生物组似乎确实在饮食和运动如何影响大脑健康方面发挥了作用，尽管需要更多的研究来充分了解如何影响大脑健康。
饮食研究表明，饮食对微生物组有很大影响，与地中海式饮食模式相关的食物(例如纤维和健康脂肪)似乎对健康的肠道微生物组和大脑有最大的益处。一项针对 1,200 名老年人的研究着眼于饮食对认知和微生物组的影响。
一半的参与者被要求遵循地中海式饮食 12 个月，而另一半则没有。地中海饮食组的人在认知方面表现出显着改善。同样，那些更密切地遵循饮食习惯的人拥有更健康的微生物组，与更好的大脑健康相关。
在另一项研究中，研究人员使用抗生素“杀死”大鼠样本中的肠道微生物组。然后，他们从喂食不健康饮食或健康饮食的老鼠身上移植了这些老鼠的微生物组(粪便)。从不健康饮食组接受移植的大鼠表现出更差的记忆力，以及肠道和大脑的炎症。
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