导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，痛风饮食禁忌表，痛风饮食提醒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！痛风的根本原因是嘌呤代谢紊
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，痛风饮食禁忌表，痛风饮食提醒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
痛风的根本原因是嘌呤代谢紊乱。为此，痛风患者要注意减少高嘌呤饮食的摄入。痛风患者的饮食原则主要包括以下几点：
1.限制高嘌呤食物：对于急性痛风，建议每日嘌呤含量控制在150mg以下，避免增加外源性嘌呤摄入。禁止食用嘌呤含量高的食物，如豆类、海鲜鱿鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等，避免饮用肉汁、虾或肉汤，戒酒，尤其是啤酒和白酒；
2.限制脂肪摄入：为了促进尿酸排泄，建议每天控制脂肪在50g左右。在烹调肉类时，应建议在烹调前用水焯一下，这样可以减少肉类中嘌呤的含量。在限制总热量的同时，患者的体重会有所变化，但不建议短时间内减肥过多，以免出现酮症。酮体与尿酸的竞争性排泄会使尿酸排泄减少，从而诱发急性痛风发作；
3.建议每天摄入适量的碳水化合物：痛风患者的热量主要来源于一些植物性食物，如碳水化合物、面粉、米饭等，但不建议过量；
4.建议摄入足够的维生素、水和碱性食物：饮食中的维生素一定要充足。很多蔬菜水果都是碱性的，可以碱化尿液，补充体内丰富的维生素和无机盐。目前认为咖啡和茶都可以，但还是要适量。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 痛风饮食提醒
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