高嘌呤的食物有哪些一览表（高嘌呤的食物有哪些）

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相信很多人都知道高尿酸或痛风患者应该以嘌呤含量低的食物为主，严格避免嘌呤含量高的食物，但是高嘌呤的食物有哪些？

含有微量嘌呤的食物：苏打饼干、黄油、零食、各种水果、干果、糖、鸡蛋、牛奶、软饮料、茶、咖啡、巧克力、花生酱和果酱。

急性发作时应尽量选择嘌呤含量低的食物。患者要多喝水，每天至少1500ml。

当食物摄入量减少时，就要摄入其他富含碳水化合物的液体，如糖水、蜂蜜等，防止脂肪代谢加速，引起痛风急性发作。

高嘌呤的食物有哪些？

1.动物内脏

鸭肝、鸡肝、猪肝、牛肝、鸭肠、猪肠、鸭血、牛肚、猪肚、猪肺、鸡血等常见动物内脏食物。

2.肉

肉汤，炖肉，肉汁和肉馅，包括各种动物物种的肉，含有更多的嘌呤成分。水煮或炖肉的嘌呤含量会大大降低。

3.水产品

鲢鱼、沙丁鱼、白鲳鱼、白带、鳗鱼、乌鱼、螃蟹、龙虾、贝壳等市场和饭店里经常能见到的水产食品。

4.豆制品

大豆、扁豆、豌豆、四季豆、豆芽、豆类、豆腐、豆干、豆浆等我们生活中常见的豆类和豆制品。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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