犬猫食物过敏怎么办（食物过敏怎么办）

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1、 食物过敏是一种复杂的过敏性疾病，是人体免疫系统对一些进入体内的食物产生的过度保护性免疫反应。食用过敏原是指食物中能引起过敏反应的抗原分子，其中大部分是蛋白质，能引起过敏反应(也称过敏反应)。

2、 食物过敏原首次进入体内后，过敏人群的免疫系统会将这些过敏原视为有害物质，对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性抗体。当这些抗体再次接触食物过敏原时，它们会特异性结合。

3、 刺激机体释放大量生物活性物质，促进机体有效器官组织的炎症反应，引起全身各系统的慢性症状和疾病，主要涉及皮肤、消化系统、呼吸系统和心血管系统，严重时可导致过敏性休克。

4、 食物过敏患者可同时对4-5种或更多食物过敏，不同人对同一种食物过敏时症状不同，主要可分为IgE介导的即刻过敏反应和非IgE介导的反应。

5、 前者多发生在进食10分钟至2小时后。大多数患者出现皮肤症状，如荨麻疹、瘙痒、过敏性紫癜、血管神经性水肿等。还可能伴有胃肠道反应，如呕吐、腹泻等。后者多表现为消化系统症状，

6、 如吴先生不明原因的长期慢性腹泻、肠易激综合征、小肠和结肠炎症、食管炎等。目前，世界卫生组织确定为常见的八种过敏原食物是小麦、花生、大豆、坚果、牛奶、鸡蛋、鱼类和甲壳类动物。

7、 随着世界范围内食物过敏性疾病发病率的不断增加，一些常见的食物也被检出，如大米、小麦、螃蟹、西红柿、玉米、蘑菇、肉类等。其中，鸡蛋和牛奶的过敏发生率最高。值得注意的是，

8、 不同疾病、不同年龄的敏感度不同，如儿童组牛奶大于鸡蛋，成人组鸡蛋大于牛奶。食物过敏的临床表现容易与其他疾病的症状混淆。除了详细询问患者的病史和家族史，最重要的是结合相关检查进一步确诊。

9、 传统的检测方法主要有皮肤点刺试验、口服激发试验和血清特异性IgE抗体测定。其中，血清特异性IgE抗体的测定在食物过敏的诊断中具有高度的特异性、安全性和快速性，并能同时检测各种抗原的IgE浓度及其变化，因此被广泛应用于临床。

10、 食物过敏的机制涉及许多因素，如年龄、种族、职业、环境、遗传等。迄今为止，避免或限制过敏食物是普遍接受的预防和治疗方法。此外，提倡母乳喂养，建议妈妈在孕期要避免容易引起过敏的食物。虽然食物过敏很小，

11、 但它与人们的生活质量密切相关，严重时甚至危及生命。请大家提高警惕意识，尽早消除自己敏感的食物过敏原，美好的生活会一直伴随着你。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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