导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。肉蘑炖牛肉的做法(蘑菇炖牛肉的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天带来的是肉蘑炖...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。肉蘑炖牛肉的做法(蘑菇炖牛肉的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天带来的是肉蘑炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 天使试用来的肉蘑,大小都有,还捡出了一段线头,是线穿着晾晒时留下的吧。长的很像茶树菇,但比茶菇香。洗一下,用凉水浸泡几小时至泡开。想想我一个菜用完了,香的受不了……
2. 炖牛肉就不再细说了,谁都会呀。牛肉750克,切大块,先用清水泡半天,泡去血水。洗净入砂锅,放半个洋葱或半根大葱,三四片姜,香叶2片,花椒15个,大料2个,丁香4个,桂皮一块,肉豆蔻、香菜籽、草果、香茅等各少许。大火煮开,打去浮沫,小火慢炖。我加了
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