导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常汽水肉做法(家常汽水肉做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!汽水肉,是利用蒸锅...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常汽水肉做法(家常汽水肉做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
汽水肉,是利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉,滋味清爽鲜美,营养丰富,口感嫩滑,十分有利于消化。特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐,不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。
1. 用刀将肉剁碎成末,将姜切细末,加入肉中,用一个比较深的碗装上,加上少许盐、生抽、、胡椒粉,将鸡蛋磕入,和肉馅一起搅拌均匀。
2. 往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水,水要淹没过肉馅,多一点都没有关系,蒸锅添上水,将加好水的碗放入,盖盖,点火。
3. 蒸
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