导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。大马哈鱼怎么做(大马哈鱼怎么做不腥)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天在超市买的咸大...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。大马哈鱼怎么做(大马哈鱼怎么做不腥)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天在超市买的咸大马哈鱼，用来做清蒸非常好吃。
1. 咸大马哈鱼放入水中泡一下，去鳞，切成小块放入碗中。
2. 蒸鱼豆豉，料酒，味素倒入碗中备用。
3. 葱洗净切片，姜洗净切丝，蒜扒瓣拍一下。
4. 将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀，上面撒上花椒，大料， 葱，姜，蒜。
5. 蒸锅加水烧开，放入马哈鱼。
6. 中火蒸20分钟，出锅装盘，清蒸咸大马哈鱼就做好了。
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