导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。农家的味道之一-----爆米花(俗称:炒棒花儿)(爆米花是传统美食吗)这个很多人还不知道,现在让我们一起来...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。农家的味道之一-----爆米花(俗称:炒棒花儿)(爆米花是传统美食吗)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
爆米花民间俗称"炒棒花儿".
1. 第一步：点火，把沙土倒入大锅中，不停翻炒，让沙土受热均匀。
2. 第二步：等到沙土达到一定温度，立刻往锅里倒入准备好的玉米粒，继续翻炒沙土。(注意一定要不断地翻炒,以免受热不均匀)
3. 第三步：等到听到锅里的玉米噼里啪啦开始蹦出花儿的时,还要再继续翻炒一会儿就可以出锅了。(注意:炒到七八成熟即可)
4. 第四步：出锅。把裹着棒花的沙土用铲子铲入事先准备好的筛子里.
5. 第五步:摇晃筛子,把棒花
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