导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。鲈鱼有哪些做法(鲈鱼有哪些做法给宝宝吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!鲈鱼是作为一个...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。鲈鱼有哪些做法(鲈鱼有哪些做法给宝宝吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鲈鱼是作为一个种常见的实用鱼类,肉质鲜嫩,做法有很多,今天就重点讲下2种最美味的松鼠鲈鱼和清蒸鲈鱼的做法。
1. 首先我们将鲈鱼清理干净,洗掉血丝和黑膜不然腥味较重。
2. 片下腹部,鱼肉十字花刀。注意刀花不要太小,不然容易碎。
3. 蛋清裹着鱼肉再扑上干面粉下油锅炸金黄。
4. 将炸好的鱼进行摆盘,并且用切成丁的笋,马蹄,虾仁,菠萝,芹菜翻炒倒入番茄酱加水勾兑到合适粘稠度。
5. 最后把汁浇在鱼上就可以了哦~
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