导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸油饼的做法(炸油饼的做法视频教程)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天带来的是炸油饼...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸油饼的做法(炸油饼的做法视频教程)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天带来的是炸油饼,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 面粉加盐加酵母搅拌均匀
2. 加水和成面团,醒发20-30分钟
3. 案板一边抹油
4. 把面团放到抹油的一边
5. 面团用刀切下半个手掌大的一块,横拉抻开放到案板上按住最上边让其贴在案板上,然后双手向下拉抻到一个半手的长度,用刀在中间等分划三个口子
6. 锅中油烧至七成热,放入油饼,温度不能低不然炸出来会很硬
7. 双面炸至金黄色捞出
8. 油条
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