土豆发芽还能吃吗最佳答案（土豆发芽还能吃吗）

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1、土豆发芽的时候最好不要吃。

2、吃土豆的时候需要观察。

3、一旦发现土豆发芽或变绿，这样的土豆就不能吃了。

4、因为土豆发芽后会产生一种龙葵碱或者绿色，这是一种有毒物质。

5、 一旦不慎摄入，会引起食物中毒。

6、不慎食用发芽的土豆，由于龙葵对消化系统的刺激，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐。

7、要及时进行催吐治疗，减少有毒物质对健康的影响。

8、当每天储存土豆时， 土豆尽量放在阴凉干燥的地方，避免土豆接触水，减少发芽的可能性。

9、吃土豆也要将土豆煮熟，未煮熟的土豆也含有一定的龙葵碱，也会对人体健康产生影响。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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