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青萝卜咸菜的腌制方法(青萝卜咸菜的腌制方法窍门)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。青萝卜咸菜的腌制方法(青萝卜咸菜的腌制方法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!青萝卜...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。青萝卜咸菜的腌制方法(青萝卜咸菜的腌制方法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

青萝卜生吃熟吃都很养生,腌制成小咸菜也好吃。下面是青萝卜咸菜的一种腌制方法。

1. 将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。

2. 切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。

3. 将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。

4. 调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒。将腌萝卜出的水倒掉,将萝卜条攥干,放入调好的汁中。

5. 待萝卜入味后,就可以取出来,倒点老抽、香油,拌一下。

6. 餐前吃多少

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