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1、白莲须煲鸡蛋营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及维生素、微量元素成份。
2、能去胎气、清胎毒，使婴儿皮肤白净，还可以治产妇产前产后阴痒，白莲须有收涩止血的功效。
3、白莲须可以用来治疗吐血、便血等症状。
4、还就有清心除烦的功效，白莲须还可用于治疗虚热烦闷、干渴等症。
5、白莲须还有清心、益肾、涩精的作用，遗精早泄者可以用白莲须泡茶喝。
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