导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。板栗炖鸡的做法(板栗炖鸡的做法大全家常窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！板栗炖鸡，...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。板栗炖鸡的做法(板栗炖鸡的做法大全家常窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
板栗炖鸡，就是一道很经典的滋补菜肴。 板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。 板栗炖鸡，汤鲜味美，老少皆宜。
1. 用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。
2. 把开水倒入板栗，没过，添加盐。
3. 盖上锅盖焖上5分钟。
4. 逐个取出剥取栗肉。
5. 跑山鸡洗净，沥干水分。
6. 剁成大块。
7. 用热水焯一下，去除血水和杂质。
8. 捞出后用热水冲洗干净，沥干水
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