导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。烤鱼片的做法(空气炸锅烤鱼片的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!味道好极了1 巴沙
大家好,小物来为大家解答以上的问题。烤鱼片的做法(空气炸锅烤鱼片的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
味道好极了
1. 巴沙鱼清洗干净。切片,每片用刀拍打一下,让鱼肉平整。
2. 调料汁: 料酒,十三香,糖,盐 搅拌到糖盐融化
3. 蘸过调料汁的鱼片,统一放到大的容器腌制30分钟
4. 烤盘锡纸铺底,抹一层橄榄油,摆上鱼片,每片鱼再刷一层橄榄油
5. 200度烤10分钟,会有很多水渗出,然后倒掉水分,再烤15分钟,出炉前5分钟抹蜂蜜。
6. 外皮是比较有韧性的,里面嫩嫩的。
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