导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。血鸭的家常做法(血鸭的家常做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！鸭益气消肿，血鸭滋...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。血鸭的家常做法(血鸭的家常做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
鸭益气消肿，血鸭滋阴补血，此菜咸香，鲜香，辣，口味一绝。
1. 将鲜仔鸭洗净备用
2. 将仔鸭剁碎，不要太碎，不能让鸭子连在一起如图
3. 红辣椒切成圈，蒜苗切段，姜蒜切粒，剁辣椒配好备用
4. 起锅烧油至6成热，将姜蒜仔下锅爆香
5. 将仔鸭倒入锅里放半勺盐煸炒，鸭子炒干后加2勺剁辣椒翻炒
6. 放鸡精，料酒，鸭血翻炒均匀加水焖一下
7. 焖至水稍干，加入蒜苗
8. 翻炒几下出锅，一盘美味血鸭就OK了<
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