导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。营养强化剂的介绍(营养强化剂都有哪些)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天就给大家介绍...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。营养强化剂的介绍(营养强化剂都有哪些)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天就给大家介绍下营养强化剂。它是属于我们食品添加剂当中的一个大类。指的是为增强营养成分而加入到食品中天然的、或是人工合成的，属于食品天然营养素范围的一类添加剂。
1. 营养强化剂总共有五类，分别是矿物质（10类）、维生素（15类）、必需脂肪酸（3类）、氨基酸及含氮化合物（2类）、糖类（核苷酸）。每一个大类里面还包含着更细的种类。比如我们前面说的维生素有15类，矿物质有10类，大家可以参见下图。
2. 那么问题就来了，我们为什么要进行营养强化呢？
3. 明白了重要
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