导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。重庆鸡公煲的美食传说。(重庆鸡公煲是哪里的美食)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! ...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。重庆鸡公煲的美食传说。(重庆鸡公煲是哪里的美食)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
重庆“烧鸡公”最先出自于重庆璧山县。据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一老字号餐馆,上前一问老 板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名 菜,从此风靡川渝两地。
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2. 王登科家几代为厨,其儿子王浩然继承了父亲的绝佳厨艺之后,把烧鸡公带到繁荣的上海,他想让更多的人品尝到重庆美食。起初,王浩然
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