导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。圣诞糖霜蛋糕的做法(圣诞糖霜蛋糕的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天带来的...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。圣诞糖霜蛋糕的做法(圣诞糖霜蛋糕的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天带来的是圣诞糖霜蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 准备好材料
2. 鸡蛋打入打蛋盆中,加入盐、细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 隔水将蛋液加热到40至50度,用电动打蛋器高速将蛋液打发。将打蛋器提起,蛋液缓慢滴落且保持纹路即打发成功。(全蛋打发时间较长,大概用了4分钟。)
4. 用打蛋器低档整理一下气泡。
5. 筛入低粉,刮刀用翻拌手法将面糊拌匀。
6. 将玉米油用刮刀引流加入到面糊中,继续用翻拌手法拌匀。大概
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