导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。生驴肉怎么做好吃(生驴肉怎么做好吃又烂)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！ 俗...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。生驴肉怎么做好吃(生驴肉怎么做好吃又烂)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。都知道驴肉美味，可是驴肉该怎么做呢？今天小编给大家做个简单的家常菜青椒炒驴肉，即好吃还清热去火。
1. 把驴肉切片，蒜苗和青椒切丝备用。
2. 用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了
3. 起锅做油，带油热后，把驴肉倒入爆炒一会~
4. 驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用
5. 倒油~把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒~
6. 接着把刚才炒过的驴肉倒
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