导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作饺子皮(在家如何制作饺子皮)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！时间：约15-20分钟...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作饺子皮(在家如何制作饺子皮)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
时间：约15-20分钟 难度：容易做
1. 面粉和水混合，搅拌成雪花状以后，倒在案板上，揉搓成一个粗糙的面团。 小贴士：水温，夏季建议凉水，秋冬季建议温水。每种面粉的含水量不同，水量可以上下浮动5g来调节。
2. 继续揉面，形成一个滋润的面团。如果是新手，可以找个盆扣上，过20分钟再揉，就好揉多了，这是一个死面团，不会发酵，所以放置久了也不用担心。只要醒面时间够久，总能很滋润的。
3. 所以如果新手自己擀皮包饺子，可以先揉面，然后再和馅儿。
4. 面揉
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！