导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。北京姚记炒肝的做法(北京姚记炒肝)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天给大家带来北京姚...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。北京姚记炒肝的做法(北京姚记炒肝)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天给大家带来北京姚记炒肝的做法。
1. 把准备好的猪大肠洗干净
2. 然后用汤锅，放料酒，葱还有姜片再把猪大肠放进去，倒上水，能没过猪大肠就可以
3. 煮好了之后，把水沥干，再把肠冲洗干净，然后切成小块
4. 再把猪肝洗干净，去掉筋膜
5. 把洗干净的猪肝切成小薄条
6. 再把汤锅放上水，烧热之后吧猪肝刚进去，然后烧个六七分熟捞出来，把水沥干
7. 葱姜蒜切成末
8. 在炒锅里面放下油，然后把葱姜蒜炝锅
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！