导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸萝卜丸子正宗做法。绝对又酥脆又香！(炸萝卜丸子的家常做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。炸萝卜丸子正宗做法。绝对又酥脆又香！(炸萝卜丸子的家常做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
冬天到了，萝卜是最常见的一种蔬菜了，简单几步就可以把它变成外酥里嫩的炸丸子。涮火锅或者是炖汤的时候放里面都是非常美味的。
1. 选新鲜的青萝卜，清洗干净后用擦丝器擦成细丝，然后再将萝卜丝切一下，剁碎一点。
2. 往萝卜中加入切碎的葱花，再打入两个鸡蛋，加盐和食用油，用筷子搅拌均匀。
3. 往萝卜里面加入面粉，不用加太多面粉，只要丸子可以团到一起就可以了。面粉太多，炸出来的丸子就像面疙瘩不好吃。
4. 做好之后，锅中放入食用油，烧至五成热
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