导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。鲫鱼汤怎么做？(鲫鱼汤怎么做既没有腥味又鲜)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！鲫鱼汤好吃...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。鲫鱼汤怎么做？(鲫鱼汤怎么做既没有腥味又鲜)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
鲫鱼汤好吃又营养，可是很多人做的时候汤不白，今天就来分享一下我的做法，我的做法既简单，做出的鲫鱼汤又鲜美，而且还不腥，汤还白。
1. 新鲜鲫鱼一条，宰杀洗净刮去鱼鳞，去除内脏和肚子黑膜，用厨房纸擦干表面水分，老姜切片，香葱切葱花备用。
2. 先将锅烧热，然后用姜片擦拭锅底，再倒入适量花生油，油七成热放入鲫鱼，转小火，锅边淋入少量料酒，鲫鱼煎至两面微黄即可。
3. 鱼煎好后在锅中倒入白开水，然后大火烧开后，转中火炖5-8分钟即可放入食盐出锅，最后撒上葱花就完成制作。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！