大家好,小物来为大家解答以上的问题。腐竹怎么做好吃(腐竹怎么做好吃凉拌菜)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
腐竹怎么做好吃？下面就来做好吃的胡萝卜辣椒炒腐竹。
1. 腐竹提前泡发好。切段。
2. 入开水锅中炒一下，捞出，攥水分。
3. 锅中倒油，放入葱姜蒜炒出香味。
4. 先放辣椒翻炒一下，再放腐竹，倒入生抽，耗油，加白糖、食盐，翻炒均匀。
5. 出锅装盘，即可开吃。
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