蒜蓉洋菜的做法(蒜蓉洋菜的做法视频)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。蒜蓉洋菜的做法(蒜蓉洋菜的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

  这食材在我们这里叫“洋菜”，在网上竟找不到它的身影。和蒜蓉一起炒出，口感嫩滑。

1.   洋菜，买回时带着根茎。如果全部清洗干净，它的根也是可以吃的。不过我们一般会先将根部切去。

2.   这种食材采摘时都是整棵拔的，所以里面会有非常多的枯叶和污泥。一定要认真细心清洗多遍。

3.   和这类食材最相配的就是蒜头了。用刀拍碎，切细。备用。

4.   热锅加油，这油要比平常的菜多点才好吃（最好是花生油）；放入蒜蓉爆香。

5.   大火，保持

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