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超详细的韩国泡菜的做法(超详细的韩国泡菜的做法大全)

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大家好,小物来为大家解答以上的问题。超详细的韩国泡菜的做法(超详细的韩国泡菜的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

韩国风近年来非常流行,韩流带来了很多韩国特色,其中也包括饮食。而在饮食中,最为著名的应该就是韩国泡菜了,很多韩常菜中都必须得有泡菜的参与才能算做正宗,甚至还有韩国泡菜火锅。那今天我们就来一起学学韩国泡菜的做法吧!

1. 白菜去根,除外面的老叶子,洗净,横切开。

2. 在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制12小时(腌制时间与放入的盐多少来定,腌至大白菜软为止)。

3. 苹果、梨去皮、去核,分别在榨汁机中打成汁。

4. 姜、蒜切末。

5. 小锅内

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