导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。羊肉煲的做法大全(生蚝羊肉煲的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！羊肉性热、味甘...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。羊肉煲的做法大全(生蚝羊肉煲的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。
1. 萝卜羊肉煲: 羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净；萝卜去皮切块；羊肉和热水一起下锅，放入大料、花椒和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂,再放入适量盐和白萝卜,煮至萝卜熟即可。
2. 胡萝卜羊肉煲： 羊肉洗净，淋干水分，胡萝卜洗净切几块备用，准备一点当归。 热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。 煮开后转小火，小火煲40分钟
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