导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。蛋糕制作方法(蛋糕制作方法简单又好吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！所谓简易版，就是...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。蛋糕制作方法(蛋糕制作方法简单又好吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的，没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，只用了最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子（有还是好一点）
1. 分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中
2. 筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！
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