当需要补充时我们通常会摄取维生素C锌和维生素D之类的物质

当需要补充时，我们通常会摄取维生素C，锌和维生素D之类的物质，以使我们(过度劳累的)免疫系统得到急需的促进。但是，您是否知道还有另一种鲜为人知的营养素也显示出令人印象深刻的免疫支持潜力?

输入，槲皮素。

什么是槲皮素，它对我的​​健康有何影响?

槲皮素属于一组植物色素，称为类黄酮，可以使许多水果，花卉和蔬菜具有鲜艳自然的色彩。

除了提供醒目的颜色外，类黄酮(包括槲皮素)还可以作为抗氧化剂。这意味着它们有助于清除体内有害的自由基，这些自由基会破坏细胞膜，导致细胞凋亡或细胞死亡，甚至会破坏人体的DNA。

正如专家所指出的那样，虽然我们不能独自制造槲皮素，但我们可以轻松地从水果和蔬菜(例如葡萄，浆果，苹果，西兰花，羽衣甘蓝和番茄)以及饮料(例如)中获得这种有效的抗氧化剂。红酒和红茶。

实际上，根据专家的说法，我们每天通过食物经常摄入多达16毫克(mg)的食物。太好了吧?

由于其作为抗氧化剂的功效，槲皮素与令人印象深刻的一系列健康益处相关联，这并不奇怪，例如：

槲皮素可能有助于缓解与过敏，哮喘，花粉症和荨麻疹有关的症状

槲皮素是一种抗氧化剂，具有防止免疫细胞释放组胺的能力，组胺是触发过敏反应(如流鼻涕，水汪汪的眼睛，蜂巢爆发和肿胀)的化学物质。

此外，槲皮素还被证明可以有效缓解与哮喘有关的症状，专家指出，服用槲皮素可以帮助改善哮喘个体的症状，并减少其对人用急救吸入器的依赖性。

槲皮素可能有助于预防心脏病的发作

那些希望改善心脏健康的人可能会从饮食中添加更多富含槲皮素的食物而受益。这是因为槲皮素及其同等抗氧化剂白藜芦醇和儿茶素在减少动脉斑块形成方面非常有效。

当动脉中积聚诸如脂肪，胆固醇和钙等物质时，就会发生斑块积聚，也就是动脉粥样硬化，从而使动脉狭窄，限制富氧血液流到您的器官和身体其他部位。根据医学专家的说法，如果不加检查，可能导致高血压和心脏病等问题。

除此之外，槲皮素还被证明有助于降低血液中低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的含量。LDL胆固醇，也称为“坏”胆固醇，与心脏病有关。

但是，需要更多的研究来证实这一点。

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