加州大学圣地亚哥医学院、莫尔斯癌症中心和退伍事务研究所的研究人员报告说，在乳腺癌模型中，当饮食活动达到顶峰时，将进食时间限制在8小时可以降低乳腺癌发生、生长和转移的风险。卫生保健系统。
该发现发表于2021年1月25日，《自然通讯》，表明限时喂养——与昼夜节律一致的间歇性禁食——改善了肥胖引起的绝经后乳腺癌小鼠的代谢健康和肿瘤昼夜节律。
加州大学圣地亚哥分校医学院教授、高级研究员尼古拉斯韦伯斯特博士说：“以前的研究表明，肥胖会对身体对胰岛素水平的反应产生负面影响，改变昼夜节律，从而增加患各种癌症的风险。”VASDSH的专业科学家。“我们可以通过简单地改变小鼠获得食物的时间来提高胰岛素敏感性，降低高胰岛素血症，恢复昼夜节律，减少肿瘤生长。”
乳腺癌是美国女性中仅次于皮肤癌的第二大常见癌症。八分之一的女性一生中会患乳腺癌。
研究人员使用模拟绝经后激素状态的雌性小鼠模型，研究在有限的时间内喂养肥胖小鼠是否会影响肿瘤的发展和生长，并减少乳腺癌向肺部的转移。在不同的小鼠模型中比较三组。一组可以一天24小时获得食物。当老鼠最活跃的时候，第二组在晚上吃八个小时，而第三组有无限的饮食。
而肥胖和更年期会破坏昼夜节律，进而导致胰岛素抵抗的发展，使个体易患癌症等慢性疾病。
数据显示，肥胖小鼠胰岛素水平的升高促进了肿瘤的加速生长。人工提高胰岛素水平可以加速肿瘤生长，而降低胰岛素水平可以模仿限时喂养的效果。韦伯斯特实验室博士后研究员、第一作者Manasi Das博士表示，研究结果表明，限时进食的抗肿瘤作用是由于改善了代谢健康，降低了胰岛素水平。
Das说：“限时饮食对代谢健康有积极作用，不会引起与长期禁食或热量限制有关的饥饿和烦躁。”“有时间限制的饮食，通过其有益的新陈代谢，也可以在不改变饮食或体力活动的情况下，提供一种廉价、易用但有效的预防和抑制乳腺癌的策略。”
韦伯斯特说，探索有限时间饮食预防女性乳腺癌或一般癌症的能力可能会影响广泛的患者，这表明临床试验是必要的。
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