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饮料瓶中双酚a的替代品并非无效

许多塑料制品中含有的双酚a因其类似激素的作用而臭名昭著。因此,据说无害的替代品应该接管这种化学物质的功能。但是现在,有了这些替代品之一,双酚FL(双酚芴)也是一种潜在的有害作用:它的功能类似于雌激素受体阻滞剂,可以显著干扰小鼠生殖。因此,研究人员强烈建议进一步测试这种物质。

化学双酚A(BPA)存在于许多日常生活用品中,从水瓶到包装和罐头,再到塑料碗甚至收银机。原因是塑料中加入了双酚a和增塑剂,使其更加柔韧、有弹性和耐用。然而,实际添加有一个缺点。研究表明,BPA在环境和机体中起着激素样的作用,因此会干扰人与动物之间激素平衡的正常控制回路。因此,这种内分泌干扰物导致男性女性化,改变他们的行为,并被怀疑促进某些癌症。“许多国家已经禁止或限制双酚a在材料中的使用。北京大学的张和他的同事报告说,他们接触过食物,包括奶瓶。然而,为了继续生产具有所需性能的塑料,许多塑料制造商已经转向双酚a替代品。它们应该带来同样的好处,但对健康的伤害更小。

BHPF:比双酚a危害小?

这些替代品之一是9,9-双(4-羟基苯基)芴,简称双酚FL或BHPF。研究人员报告称,它已被用于生产各种塑料,包括聚碳酸酯、聚酯或聚氨酯。含BHPF的材料已经出现在防护涂料、绝缘材料、地板覆盖物和许多电子元件中。“目前还不清楚这种替代品是否被用于与食品或饮料接触的材料和容器,以及我们是否接触过这种物质,”张和他的同事说。BHPF对健康的影响知之甚少,但据说它的雌激素作用不如双酚a,为了改变这种情况,研究人员对这种替代品进行了全面的调查。他们测试了聚碳酸酯瓶中是否存在BHPF,这种物质是否可以在人体血液中检测到,是否具有激素样作用。

第一个结果:双酚FL已经在日常生活用品中流通了很长时间——并且被人们所吸收。研究人员测试了BHPF是否从52个不同的聚碳酸酯饮料瓶转移到饮用水,是否有很多。测试的瓶子包括成人瓶、婴儿瓶和婴儿杯。所有产品都标有无双酚a。事实证明,研究人员可以在这些瓶子超过6%的水样中检测到六六六。他们报告说浓度达到了每升81纳克。但是BPA替代品也会进入喝这些瓶子的人的血液吗?为了验证这一点,研究人员分析了北京大学100名学生的血液。“喝白开水在中国和其他国家都很常见,”张和他的同事解释说。"至于这个盛水的容器,用的是塑料瓶——尤其是对学生来说,它们很受欢迎."根据调查,在100名学生中,在血液中检测到了相对较新的双酚a替代物7,尽管非常少的量不到每升1纳克。

比如雌激素受体阻滞剂。

基于这些结果,科学家们现在想知道BHPF是否具有激素样的作用以及是什么样的作用。为此,他们测试了酵母细胞、人类雌激素受体和小鼠。令他们惊讶的是,双酚a中没有检测到雌激素样作用,但它有明显的抗雌激素作用。“在我们的研究中观察到的BHPF的生殖效应类似于他莫昔芬和RU39411,”张和他的同事报道。这两种物质都被用作癌症治疗中的雌激素阻滞剂,以防止激素相关肿瘤的生长。然而,正如研究人员所解释的那样,给怀孕的老鼠服用雌激素受体阻滞剂会导致流产增加,小坑变小,男孩变轻。当怀孕的雌性小鼠接受BHPF时,观察到非常相似的效果。随着剂量的增加,胎儿在子宫内的生长减少,最终导致胎儿死亡。此外,BHPF改变了雌性小鼠的基因活性。科学家们观察到了六六六浓度的第一个影响,就像以前在塑料瓶装水中检测到的那样。

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