鱼腥草可以防辐射吗 鱼腥草怎么做好吃

鱼腥草可以防辐射吗

鱼腥草是具有一定的抗辐射的功效的，适合一些接近辐射的工作人员，就比如长时间坐在电脑跟前的工作人员，天天面对电脑撒发出来的辐射，这就可以适当的喝些鱼腥草泡的茶，虽然不是很好喝，但是可以有效的减缓辐射对身体的危害。

鱼腥草怎么做好吃

鱼腥草吃法很多，煮水吃功效能够很好的发挥出来，也是最好的办法。除此之外，鱼腥草也可以和其它的食材，比如豆腐、鱼一起服用，效果也是很好的。鱼腥草对于人体具有非常大的作用，它可以清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健脾消食，在南方应用范围非常广，不仅是药材，也是食材。鱼腥草具有的作用可以对于炎症有很好的控制，特别是呼吸道的炎症，对于患者出现的呼吸道感染，具有很好的协同治疗作用。鱼腥草还可以抗病毒、清热、治疗泌尿系感染，以及起到非常好的利尿作用。鱼腥草对于肿瘤也有一定的抗癌作用，对于胃癌、肺癌、绒毛膜癌、葡萄胎、直肠癌等等，都有一定的协调治疗作用。

鱼腥草可以怎么吃

凉拌的做法：

第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。

第二步：鱼腥草淖水，在开水中淖30秒左右后捞起，晾凉后，切成小段。

第三步，把切好的鱼腥草放入盘中，放入适量食盐、醋、辣椒酱、香油等，搅拌均匀，撒上葱花，一道美味就大功告成啦。

炒菜的做法

第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。

第二步：把鱼腥草切成小段，待入锅。

第三步，准备好切好的腊肉、红辣椒、食用油、盐、酱油、十八鲜等调料。

第四步，在锅中放入食用油，待油热后，放入腊肉切好的红辣椒，进行翻炒；

第五步，在锅中放入切好的鱼腥草，进行翻炒；

第六步，加入食盐、酱油、十八鲜等调料，进行翻炒，时间不宜过久，以免鱼腥草炒的过老过面，起锅前，放入些许味精，撒上葱花，即可起锅。

鱼腥草泡水加什么好

红枣：鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。

甘草：鱼腥草和甘草都属于中草药，两者成分不相克，可以一起服用。另外鱼腥草味辛，带有鱼腥味，甘草味甜，加入甘草可以掩盖些许鱼腥味，改善鱼腥草的口感。