导读 关于白切鸡做法,白鸡做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、盐水白鸡主料:鸡腿调
关于白切鸡做法,白鸡做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、盐水白鸡主料:鸡腿调料:葱、姜、蒜、椒麻、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、芥茉、醋、香油、红油、熟芝麻、高汤做法:将葱、姜、蒜洗净,葱切成段和末,姜切成片和块,蒜切末,将鸡腿放入锅中加入葱段、姜块,适量盐煮熟后切成块,摆在盘中待用;2、取一器皿放入芝麻酱、葱末、蒜末、白糖、酱油、白胡椒粉、椒麻、芥茉、醋、香油、红油、熟芝麻、适量的高汤搅拌均匀淋在鸡块的左半边;3、取一器皿加入蒜末、白糖、酱油、醋、辣椒油拌匀淋在鸡块的右半边即可。
2、特点:清淡爽口、杂,味鲜肉嫩。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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