关于家庭晚餐菜谱安排表,家庭晚餐这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、非原创。
2、 80末,很宅,很阳光,喜欢在阳光充裕的午后为自己动手做个小点心。
3、 第一:要选好地点,跟奢华的五星级大酒店比起来,我觉得在自家五十平的小窝更浪漫。
4、 第二:重中之重就是酒,如果是打算主菜吃牛排,那就要准备一瓶红葡萄酒。
5、如果打算吃海鲜,那就建议您准备一瓶白葡萄酒。
6、价格不需太贵。
7、100元以内的口感档次方面都已经不错了,当然这不能跟进口的比哈。
8、谁叫我崇尚节俭持家呢。
9、O(∩_∩)o 哈哈 第三:吃的有了,就要介绍主角了,红色蜡烛,这个您总归知道吧。
10、记住家里的灯光到时候弄得柔和些。
11、 第四:家里最好能有一个小的方桌,在铺上一块台布,用餐的时候放点浪漫的音乐,真是完美极了。
12、 第五:万事俱备了,您要是有心人的话,怎么能忘记给对方准备小礼物呢,这可是整场烛光晚餐的亮点哦,比如,巧克力,玫瑰,或者蛋糕这些都是浪漫的小礼物,而且都很实用呢。
13、 准备工作做好,下面就是开始做菜了,在西餐当中,主菜固然占据主导地位,但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。
14、如果您会做意面,而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面,如果是那就太好了,将意面作为配菜在西餐中很常见,与之配合的主菜当数牛排了。
15、 配菜意面做法: 材料:番茄酱(最好用番茄沙斯,这样的话味道不是很酸,口感不会很生硬),去皮去籽的番茄一个(切成碎),洋葱碎,和蒜末。
16、 做法:先将面条用盐水煮熟,然后放在凉水里过一下备用,取一个平底锅,热后放入油(最好是橄榄油,如果没有就用普通的炒菜用油就行),热后加入洋葱,蒜炒出香味,加入番茄酱和鲜番茄碎,小火炒制,待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。
17、这个就是配牛排的配菜。
18、简单吧 主菜黑椒牛排做法: 材料:牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法:牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。
19、2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程度,盛出。
20、(刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排干干的;煎的时候忌用铲子压牛排)3、锅内再放入少许黄油(15g左右)烧热,放入蒜蓉、洋葱碎爆香,调入少许盐、黑椒碎(可多一点)、加少许水,大火煮开,转小火咕嘟一下,中途可用铲子不停画圈,直到汤汁浓稠即可,最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。
21、 接下来就只剩下装盘了,配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀,再煎上一个荷包蛋就更完美啦。
22、另外还要买点面包,最好是法式的圈形的,谁叫人家法国是浪漫之都呢,学习一下,呵呵。
23、 试想一下,轻缓的音乐在流淌,烛光轻轻的摇曳,倒上两杯红酒,慢慢的品尝着西餐(关键是自己做的)当他拿出一份神秘礼物,深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺,这是多么的浪漫呀!一定要试下哦。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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