关于冬天吃枣的好处和坏处,吃枣的好处和坏处这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、什么东西只要过量都会有害处的,吃梨益牙润肺,多吃才会伤脾; 而鲜枣的维生素C为水果中含量最高,可达每100克中200毫克以上,维生素D的含量比苹果高70多倍,被称为“活维生素丸”。
2、枣中黄酮类、芦丁含量较高,黄酮可保护血管,芦丁有降血压效果,所以枣是心血管病人的保健食品。
3、枣是中国的传统滋补品,民间相传有“天天吃三枣,一辈子不见老”,“五谷加小枣,胜似灵芝草”之说。
4、中医认为枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损,常将枣用于补气补血的药方中;枣子也只有吃多了才会伤牙,同样也会伤脾的。
5、一颗颗绿如翡翠或赤如玛瑙的各种枣,平均每100克含有维生素C600~900毫克。
6、于是,枣便有了百果之首、天然维生素之王的美誉。
7、 枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。
8、另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。
9、因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。
10、枣对心脏也有益处,它里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。
11、民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。
12、 肝病和肝硬化病人也可以多食用一些枣,因为枣可以促成肝脏的合成白蛋白,所含维生素C能减少药物对肝脏的损害。
13、而患有气血不足、营养不良、心血管病以及过敏性体质的人,更应该经常吃枣,因为枣里含有的丰富的钙与维生素C,有抗过敏的作用。
14、干枣还可以防止便秘,是很好的排毒食物。
15、枣属于天然食品,比人工合成的维生素C药片更容易吸收,也没有副作用。
16、但是,食用时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。
17、用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚大枣,对身体非常有益。
18、 食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。
19、因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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