导读 关于碱性食物有哪些?，碱这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、碱属于离子化合物,电离
关于碱性食物有哪些?，碱这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、碱属于离子化合物,电离出的阴离子为氢氧根(OH-),其实是氧离子的酸式根(可以比较硫离子和硫氢根),且阴离子只含有氢氧根.通常情况下碱金属离子或铵根离子形成的碱(如LiOH,NaOH,NH3·H2O)易溶于水,碱土金属离子形成的碱在周期表中从上到下逐渐易溶[Be(OH)2,Mg(OH)2难溶,Ca(OH)2,Sr(OH)2微溶,Ba(OH)2,Ra(OH)2易溶],其他的碱除了TlOH,Tl(OH)3之外都难溶.碱和酸发生的复分解反应又称为中和反应,即H+ + OH- == H2O。
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