导读 关于可可果生长环境,可可果这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、不是水果,是巧克力
关于可可果生长环境,可可果这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、不是水果,是巧克力的一种制作原料。
2、 可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木,其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。
3、早在哥伦布发现美洲之前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已经知道可可豆的用途。
4、不但将可可豆做成饮料,更用其作交易媒介。
5、可可果采收后,将可可豆取出,发酵若干天,再经过干燥、除尘、烘焙等一系列加工,研磨后成为浆状,称为巧克力浆。
6、将巧克力浆再压榨后,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各种巧克力。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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